在國外不知道怎麼自己煮，試試超簡單的滿福堡食譜吧！
很多人到了國外都有同樣的感想，就是國外的外食貴桑桑、但自己煮又不知道煮什麼，國外超市賣的食材也跟我們在國內吃的不太一樣，像作者本人第一次出國打工度假的時候完全不會煮飯，連想炒個菜都會觸發火警警報… 到現在會自己做瑪芬蛋糕、塔可、披薩…等等，爸媽或朋友都不相信當初對下廚一竅不通的我，現在也可以算是小小廚娘啦！
所以接下來我會跟大家分享如何用最懶惰的方法、和國外超市都容易買的到食材，做出美味、零失敗率的料理吧！
+蔥蛋滿福堡+
材料： (兩人份)
- 蛋/Eggs- 2顆
- 蔥/Green Onion- 適量
- 瑞士起司片/Swiss Cheese(Sliced)- 2片
- 英式瑪芬/English Muffin- 2片
- 奶油/Butter- 適量
- 鹽/Salt- 適量
Step 1. 將2顆蛋打入碗中
Step 2. 加入適量鹽、蔥花調味 (依喜好而定)
小技巧：這裡男友R貼心提醒，大家可以把買回來的蔥剪成蔥花後冷凍起來，這樣不管要炒飯、做蔥蛋，就很方便使用啦！
Step 3. 接下來就是滿福堡機出場啦！
在加拿大這種機型叫sandwich maker，但有各種造型，建議大家直接搜尋＂egg muffin maker＂比較準確喔～
我們家這台是Hamilton Beach，一次只能做一人份，很小巧、插電就能使用，非常適合自己住的學生或上班族！家裡人口多的話也有雙盤設計的機型喔！ 有興趣的可以Walmart看看，或是Amazon上也找的到，懶得動手指的人可以直接點以下連結啦~
Amazon上的各種機型
一人份機型
雙盤設計機型
簡單圖解一下各食材擺放的位置，如果想加火腿或是培根，可以先利用鐵板把肉煎熟！
Step 4. 等到綠燈亮，表示預熱完成！
Step 5. 鐵板上塗一點奶油，增加蔥蛋風味
塗完奶油記得要把鐵板推回到原位最底，不然蛋液會流得到處都是喔！(慘痛經驗!!)
Step 6. 將蔥蛋液倒入上層至8分滿
蛋液只要倒8分滿，因為蛋熟的時候會膨脹～
Step 7. 不定時查看蛋熟的狀況，只要蛋液都乾了就可以
Step 8. 接下來鋪上起司片
Step 9. 塗一些奶油在English Muffin上
Step 10. English Muffin分別放上滿福堡機上、下層
Step 11. 靜置2-3分鐘讓Muffin煎熱一些
Step 12. 接下來把鐵板移開
推開鐵板後，蔥蛋、起司片、Muffin上層就會落在下層的Muffin上啦！是不是很可愛?!! (激動–)
Step 13. 完成！
起鍋後就可以裝到盤子上啦～看看這美麗的Egg Muffin！
麥當勞一個Egg Muffin就要加幣$3.59，換算成台幣也要70、80元，想到就心痛(在國外盡量告訴自己不要什麼都換算台幣！！XD) 自己做營養又省錢～ 看起來還很專業！ 偶爾的假日也來升級一下早餐吧！;-)
